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週末の夕食 その9 

週末、仕事を終え、スーパーで買い物をして夕食の支度。

今回は、中華・・・というほどのことはないが、白菜と卵のスープ。白菜は、ごま油で炒め、鶏がらで味付け。

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もう一つは、定番、餃子。豚肉のひき肉に、キャベツ・にら・ニンニク・生姜などを加えて、塩・醤油で味付けする。既製品の餃子の皮にせっせと包み込む。これがなかなか良い味・・・そういえば、以前にもアップしたことを思い出した。レパートリーの少なさが期せずして露呈(笑。

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